အမျိုးသမီးများနှင့် အမျိုးသားများတွင် ပန်ကရိယရောဂါအတွက် အာဟာရသည် ရွေးချယ်မှုနှင့် ချဉ်းကပ်မှု လိုအပ်သည်။ အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများဖြစ်သောပန်ကရိယနှင့်အသည်း၏ရောဂါများသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအစားအစာလိုအပ်သည်။ ပဉ္စမဇယားသည် ဆုံးရှုံးသွားသော ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကို ကုသရန်နှင့် ပြန်လည်ထူထောင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ခေတ်မီဆေးပညာသည် ကုထုံး၊ ရောဂါရှာဖွေရေး၊ ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့် အခြားနယ်ပယ်များ၊ အသိပညာနှင့် သီအိုရီများ၊ ကုထုံးသာမက လူသားတို့သိကြသော ရောဂါများစွာကို ကာကွယ်ခြင်း၏ အဓိကပန်းတိုင်ဖြစ်သော ခေတ်မီဆေးပညာကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။
ပန်ကရိယနှင့်အစာအိမ်အတွက်အစားအသောက်: အင်္ဂါရပ်များ
ပြင်းထန်သောနှင့်/သို့မဟုတ် နာတာရှည်အဆင့်များတွင် ရှုပ်ထွေးသောရောင်ရမ်းမှုကုသမှုကို ကြုံတွေ့ဖူးသူများသည် ဆရာဝန်မှ အစားအသောက်တစ်ခု သို့မဟုတ် အခြားတစ်ခုကို ညွှန်ကြားထားကြောင်း သိပါသည်။ ပန်ကရိယ အစားအစာ နံပါတ် 5 ကို အထူးသဖြင့် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများအတွက် အနူးညံ့ဆုံးနှင့် လက်ခံနိုင်ဖွယ် အကောင်းဆုံး ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ အသည်းကို တတ်နိုင်သမျှ နှမြောစေရန်ဖြစ်ပြီး ကျန်းမာသော အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းကာ ခန္ဓာကိုယ်မှ သည်းခြေရည်ထွက်မှုစနစ်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။ ဆေးပညာသည် ပဉ္စမဇယားကို ဓာတုဗေဒအရ သစ္စာအရှိဆုံး အာဟာရအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။
ပန်ကရိယလူနာများအတွက် ပဉ္စမမြောက် အစားအစာသည် အသုံးပြုရန် လက်ခံနိုင်သော ထုတ်ကုန်အချို့သာမက အောက်ဖော်ပြပါ ရောဂါဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံး ဟင်းလျာပြင်ဆင်နည်းများကို အကြံပြုထားသည်။
- အသည်း parenchyma နှင့်အသည်းပြွန်များ၏ရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များ။
- ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကို ပြင်းထန်စွာ နှောင့်ယှက်ခြင်း မရှိခြင်းတွင် အသည်း၏အဆင့်မြင့်သော အသည်းခြောက်ခြင်း၊
- သည်းခြေလမ်းကြောင်းပုံမမှန်ခြင်းနှင့် သည်းခြေအိတ်၏ အမျိုးမျိုးသော ရောဂါဗေဒများ။
- ကုသမှုနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းစူးရှသော၊ နာတာရှည် cholecystitis ။
- အထက်ပါရောဂါဗေဒ၏နောက်ခံဆန့်ကျင်ဘက်တွင်ဖြစ်ပေါ်သောအူလမ်းကြောင်းလုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက်ခက်ခဲ။
မစားနိုင်၊ မစားနိုင်၊ ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲဆိုတာ သိဖို့က ဟင်းပွဲတွေက ကျန်းမာရေးအတွက်သာမက အရသာလည်းရှိ၊
ပန်ကရိယအတွက်အစားအစာ- သင်ဘာစားနိုင်သလဲ။
ပထမဆုံးအနေနဲ့ သင့်အစားအသောက်ခြင်းတောင်းကို ဖြည့်ပေးမယ့် ကုန်ပစ္စည်းအစုံကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း သတ်မှတ်ဖို့ လိုပါတယ်။ အချက်များအားလုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး အမျိုးအမျိုးကို ထိန်းသိမ်းထားရန် တစ်ပတ်အတွက် မီနူးကို ဂရုတစိုက်စီစဉ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ အစားအသောက်၏ ယေဘုယျလက္ခဏာများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- ပရိုတင်းနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဟန်ချက်ညီမှု အဆင့်သည် ပုံမှန် ကန့်သတ်ချက်များ အတွင်း ရှိနေသည်။ မီနူးတွင် အဆီပါဝင်မှုကို လျှော့ချခြင်း။
- အပူကုသခြင်းတွင် ပွက်ပွက်ဆူခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်း ပါ၀င်သည်၊ တစ်ခါတစ်ရံ စွပ်ပြုတ်ကို ခွင့်ပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သန့်စင်ပြီး အသားများကို လှီးဖြတ်ပါ။
- ပဉ္စမအစားအသောက်ဇယားကို အပူချိန်စံချိန်စံညွှန်းများဖြင့် သတ်မှတ်သည်။ အပူအအေး ဟင်းလျာများကို မထောက်ခံပါ။
- purines နှင့် oxalic acid ပါသော အစားအစာများကို ဖယ်ထုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
ဆရာဝန် - အစားအသောက်ရေးသားသူသည် ဖောရောင်ခြင်းကို ဖြစ်စေသော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို မီနူးတွင် ဖယ်ထုတ်ထားပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြမ်းသော ဒြပ်စင်များပါရှိသော ထုတ်ယူသည့်အရာများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများသည် သင့်အား အခြေအနေတစ်ခုအောက်တွင် ဇယားကွက်များကို ကွဲပြားစေရန် ခွင့်ပြုသည်- ဆားပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန် သေချာစေကာ၊ ပူစပ်သော ဟင်းခတ်အနှစ်များကို လုံးဝ အသုံးမပြုသင့်ပါ။
ပန်ကရိယရောဂါရှိလျှင် ဘာစားနိုင်သလဲ- စည်းမျဉ်း
စည်းကမ်းအားလုံးကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာရန် လိုအပ်ပြီး သင်၏ ဟင်းလျာများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိလိမ့်မည်-
- ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်များ၊ ပိန်သောအသားများနှင့် ကြက်၊ ကောက်ခြောက်အနည်းငယ်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသုပ်များ၊ စီရီရယ်နှင့် သစ်သီးအချိုပွဲများနှင့်အတူ နည်းပညာအရ ပြင်ဆင်ထားသော အချိုပွဲများသည် အမျိုးမျိုးသော မီနူးဖန်တီးရန် ဖြစ်နိုင်ခြေများစွာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
- ပန်ကရိယရောင်ရောဂါနှင့် အခြားအစာခြေစနစ်၏ ဆက်စပ်ရောဂါဆိုင်ရာ ရောဂါဝေဒနာရှင်များအတွက် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
- ပြင်ဆင်မှုအသေးစိတ်နှင့် လိုအပ်သောအစားအစာအစုံအပြင် သစ္စာရှိရှိနေထိုင်မှုပုံစံကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- အစားအစာများကို တစ်နေ့တာအတွင်း ခြောက်ကြိမ်အထိ ခွဲဝေပေးသင့်ပြီး အရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့် ကလေးများအတွက် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လျှော့ချသင့်သည်၊ ၎င်းတို့ကို ပိုမိုစိတ်အေးလက်အေး ကစားပေးသင့်သည်။
- အရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့် ကလေးများအတွက်၊ အစာစားပြီးနောက် ငြိမ်သက်နေရန် လိုအပ်ပါသည်။ အစာချေမှု လုပ်ငန်းစဉ်များ ကောင်းမွန်စေရန် နေ့လယ်ပိုင်းတွင် တစ်ရေးတစ်မော အိပ်ရန် အကြံပြုထားသည်။
ပန်ကရိယအတွက်အစားအသောက်- တစ်ပတ်စာမီနူး
ပြင်းထန်သောကန့်သတ်ချက်များရှိသော်လည်း ပဉ္စမအမျိုးအစားအရ အစားအသောက်သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ထိရောက်ပြီး သဘာဝအရသာရှိသည်။ အစပြုလူနာများအတွက်၊ အခြေခံဖြစ်သည့် စံနေ့စဉ်မီနူးများစွာကို ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။ ဖျားနေသောပန်ကရိယအတွက် အစားအသောက်တစ်ခုသည် ထူးခြားသော စည်းကမ်းနှင့် ယာယီအစာစားသုံးမှုပုံစံ၊ နံနက်စာ၊ ဒုတိယနံနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့် ညစာတို့ကို စားသုံးရန် လိုအပ်သည်။
ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်အစားအသောက်။
- အသားလုံး၊ semolina ဂျုံယာဂုနှင့် လက်ဖက်ရည်။
- ပန်းသီးတစ်လုံးနှင့် သစ်သီးခြောက် လက်တစ်ဆုပ်စာ။
- ပေါ့ပါးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ပိန်သောအသားလိပ်၊ သောက်ရန်သို့မဟုတ် compote ။
- အိမ်လုပ် crackers နှင့်အတူ Rosehip သောက်ပါ။
- Beet cutlets များနှင့် ကွတ်ကီးများဖြင့် လက်ဖက်ရည်။
ဒုတိယမီနူး၊ ပဉ္စမမြောက် ပန်ကရိယရောဂါများအတွက် အစားအသောက်။
- အဆီနည်းသော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အချဉ်မုန့်၊ ပျားရည်အနည်းငယ်၊ oatmeal ကို ရေနှင့် လက်ဖက်ရည်တွင် ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပျားရည်နှင့်ပန်းသီးဖုတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ထမင်းနဲ့ နို့ဆော့စ်နဲ့ ကြက်သားပြုတ်နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ ဖျော်ရည်။
- Rosehip decoction တစ်ခွက်။
- အသီးအရွက်များနှင့်အတူ အဖြူရောင်ဆော့စ်ဖြင့်ပြုတ်ထားသော ငါးတစ်ပိုင်း။ အရံဟင်း – အာလူးထောင်း၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ။
- ညဘက်တွင် အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်း တစ်ခွက်။
စူးရှသော cholecystitis ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသောအခါဒုတိယရွေးချယ်မှုသည်အထူးသဖြင့်လက်ခံနိုင်သည်; ရောဂါသည် အကြံပြုချက်အားလုံးကို စည်းကြပ်သောသဘောထား၊ စည်းကမ်းနှင့် တာဝန်သိလိုက်နာမှုတို့ လိုအပ်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အစားအသောက်ဇယားသည် သည်းခြေအိတ်ကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလတွင် ကုသရေး၏ အဓိကကျသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာပါက ပြီးပြည့်စုံသော ပြန်လည်ထူထောင်ရေးသည် လျင်မြန်စွာ ဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်၊ ယေဘူယျအားဖြင့် ကောင်းမွန်သော ယေဘူယျအခြေနေကို တက်ရောက်နေသော သမားတော်နှင့် လူနာကိုယ်တိုင်က သတိပြုမိပါလိမ့်မည်။
ပန်ကရိယ: အစားအသောက်၊ ချက်ပြုတ်နည်းများ
အစားအသောက်ဇယားကို နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ခွဲခြားထားပြီး အနည်းငယ် စိတ်ကူးစိတ်သန်းဖြင့် လူနာသည် မီနူး၏ နှစ်သက်ဖွယ်များကို လျင်မြန်စွာ သဘောပေါက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာများစာရင်းသာမကဘဲ ဤအစားအစာကို ရည်ရွယ်ချက်အမျိုးမျိုးအတွက် လူကြိုက်များစေသည့် ပေါင်းစပ်နည်းစနစ်များကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ အစပိုင်းတွင်၊ ရှုပ်ထွေးမှုကို သီးသန့်ကုထုံးအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ဒီနေ့တော့ ပေါင်ပိုတက်ချင်သူတွေအတွက် အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ဆေးတစ်လက်ပါပဲ။
- အသီးအရွက်ဟင်းရည်ကို သီးနှံဟင်းရည် 1 လီတာဖြင့် စီရီရယ်ဆန်၊ buckwheat သို့မဟုတ် oatmeal တို့ကို ပေါင်းထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး၊ မုန်လာဥနီ ၂ လုံး ပါဝင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဒယ်အိုးထဲတွင် အခြောက်ခံထားပါ။
- သက်သတ်လွတ်ချဉ်ဟင်း၊ borscht သို့မဟုတ် အပေါ့စား ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို 1-1.5 လီတာ အာလူးဟင်းရည်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဖုတ်ထားသော ကြက်သွန်နီ ၂-၃ လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၂-၃ လုံး၊ မုန်လာဥနီ ၁ လုံးနှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ကို နမူနာမီနူးတွင် သိသာထင်ရှားစွာ အမျိုးမျိုးထည့်ပါ။
- အဆီနည်းသော ကြက် သို့မဟုတ် ကြက်ဆင်၊ အမဲသား၊ ပိန်ပိန်သိုးသငယ်၊ ယုန်၊ ခုတ်ထစ်ထားသော သို့မဟုတ် တစ်ပိုင်းလျှင် ၀.၈ ကီလိုဂရမ်၊ ရေ 1.5 လီတာတွင် ပြုတ်ပြီး ဆားအနည်းငယ်ထည့်ကာ 25-30 မိနစ်ဖုတ်ပါ။
- အဆီနည်းသော ပင်လယ်ငါးမျိုးကွဲများ၏ ပျော့ဖတ် 0.5 ကီလိုဂရမ်ကို အသေကောင်အဆင့်အထိ ဆားနယ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့် ပြုတ်ထားသည်။ သို့မဟုတ် 30 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
gastroduodenitis - အစာအိမ်၏ pyloric အစိတ်အပိုင်းနှင့် duodenum ၏အကျိအချွဲအမြှေးပါးရောင်ခြင်း - သီးသန့်ကောက်ခြောက်မုန့်၊ ဘီစကွတ်နှင့်အခြောက်ပိန်ဘီစကွတ်များကိုစားရမည်။
အချဉ်မဟုတ်သော အစိမ်း၊ ပြုတ် သို့မဟုတ် ဖုတ်ထားသော ဘယ်ရီသီးများနှင့် သစ်သီးများကို အကြံပြုထားသည်။ အသီးအနှံခြောက်များ၊ ပျားရည်ဖြင့်ဖုတ်ထားသော ပန်းသီးများ၊ compotes၊ ဂျယ်လီ၊ ဂျယ်လီ၊ mousses များကိုအသုံးပြု၍ သကြားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအစားထိုးထားသည့်နေရာကိုပြသထားသည်။ Xylitol သို့မဟုတ် ၎င်း၏ analog sorbitol ကို အသုံးပြုသည်။
ပန်ကရိယအစားအသောက်- ပြင်းထန်သောပန်ကရိယရောင်ခြင်း။
ပန်ကရိယရောင်ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုကိုကုသမှုသည်နှစ်ရက်ကြာအမြန်ကယ်တင်ခြင်းဖြင့်စတင်သည်။ ဤကာလအတွင်း၊ သတ္တုဓာတ်ရေအပါအဝင် သကြားနှင့် ရေမပါသော ပျော့ပျော့ပျော့ပြောင်းသော လက်ဖက်ခြောက်များကိုသာ သောက်သုံးခွင့်ရှိသည်။ အာဟာရကို IVs မှတဆင့် အဓိက ထောက်ပံ့ပေးသည်။
တိုက်ခိုက်မှုဖြစ်ပွားပြီး သုံးရက်အကြာတွင် ထုတ်ကုန်များကို ဖြည်းဖြည်းချင်း မိတ်ဆက်ခြင်း စတင်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို အရည်ပုံစံဖြင့် ကျွေးပါသည်။ ဆားနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထည့်ရန် တားမြစ်ထားသည်။ အစားအစာများသည် တစ်နေ့တာအတွင်း 5 မှ 7 ကြိမ်အထိ အပိုင်းပိုင်းခွဲ၍ လိုအပ်ပါသည်။
အဖျော်ယမကာများစာရင်းတွင် အထူးသဖြင့် လူကြိုက်များသော အဖျော်ယမကာများဖြစ်သည့် cranberry နှင့် lingonberry အချိုရည်များ၊ နှင်းဆီတင်ပါးနှင့် black currants ဖျော်ရည်များ၊ နှင့် ရေနှင့်ရောထားသော လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဖျော်ရည်များဖြစ်သည်။ ဟင်းချိုများမပါဝင်ဘဲ တစ်နေ့လျှင် အရည်သုံးလီတာခန့် များများသောက်သင့်သည်။
ပဉ္စမနေ့မှစ၍ ပန်ကရိယအတွက် အစားအစာသည် ကယ်လိုရီ 700 ခန့်ရှိပြီး 15 ဂရမ်သည် ပရိုတင်း (ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း) နှင့် 180 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ အဆီများသည် လုံးဝတားမြစ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
တိုက်ခိုက်မှုပြီးနောက် တစ်ပတ်အကြာတွင် ပန်ကရိယရောဂါအတွက် အစားအစာသည် 50 ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 250 ဂရမ်နှင့် အဆီ 10 ဂရမ်တို့နှင့်အတူ 1000 ကယ်လိုရီ တိုးလာသည်။
ပန်ကရိယအတွက်အစားအစာ- တစ်နေ့တာအတွက်မီနူး
ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက် ခန့်မှန်းခြေနေ့စဉ်မီနူးမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- ပထမဆုံး မနက်စာကတော့ ထမင်း ဒါမှမဟုတ် semolina လုပ်ထားတဲ့ ရေနဲ့ ဂျုံယာဂု ဖြစ်နိုင်တယ်။ လတ်ဆတ်သောပန်းသီးကိုသန့်စင်ပုံစံ။ သကြားအနည်းငယ်နှင့်လက်ဖက်ရည်။
- ဒုတိယနံနက်စာအတွက်၊ မုန်လာဥနီ (သို့) အာလူးများကို ကျွေးရန် အကြံပြုထားသည်။ အသား သို့မဟုတ် ငါး (အဆီနည်းသောမျိုးများ) 50 ဂရမ်ခန့် ထည့်နိုင်သည်။ ပြီးရင် အချိုပါတဲ့ Rosehip decoction ကို သောက်နိုင်ပါတယ်။
- နေ့လယ်စာမှာ အသားမထည့်ဘဲ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်လို့ခေါ်တဲ့ အသား (125 ml) ကို မဖြစ်မနေ ထည့်သွင်းရပါမယ်။ ပြုတ်ထားသော အမဲသား သို့မဟုတ် ပိန်ငါးနှင့် အာလူးထောင်းအချို့နှင့် သီးခြားစီ ကျွေးပါ။ ဤအစားအစာတွင် သန့်စင်ထားသော ပန်းသီးတစ်လုံးကိုလည်း စားရန် အကြံပြုထားသည်။
- နေ့လယ်စာအတွက်၊ အာဟာရပညာရှင်များက အဆီပါဝင်မှုအနည်းဆုံးရာခိုင်နှုန်းနှင့် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းဖြင့် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၅၅ ဂရမ်ကို အကြံပြုထားသည်။
- ညစာအတွက်၊ buckwheat ကို ပျစ်သောသမအောင် ပြုတ်ပြီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းအထိ ထည့်နိုင်သည်။ ဌ။ သဘာဝပျားရည်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် ဒိန်ချဉ် 250 ml 1 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
တိုက်ခိုက်ခံရပြီး နှစ်ပတ်အကြာတွင် ပရိုတင်းပါဝင်မှုသည် 60 ဂရမ်၊ အဆီ 20 ဂရမ်နှင့် ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 300 ဂရမ်အထိ တိုးလာသည်။ ဆားကိုလည်း တားမြစ်ထားပြီး မလိုလားအပ်ပေ။ နှစ်သက်ရာ သမအောင် သန့်စင်ထားသော အစားအစာဖြစ်သည်။ အပိုင်းများသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် တူညီသောအချိန်အပိုင်းအခြားများတွင် သေးငယ်ပြီး ပုံမှန်ဖြစ်သည်။
ရက်နှစ်ဆယ်ကြာပြီးနောက်၊ ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တို့၏ စံနှုန်းသည် တစ်ဖန်တိုးလာပြီး ယခုအခါ ပမာဏသည် 100၊ 40 နှင့် 450 ဂရမ်အထိ အသီးသီးရှိလာသည်။ အစားအသောက်က နူးညံ့တယ်။ အကျိအချွဲအမြှေးပါးကို ယားယံစေပြီး အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကို နှိုးဆွပေးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များကို စားသုံးရန် ခွင့်မပြုပါ။
ပန်ကရိယ နာကျင်တဲ့အခါ ဘာစားနိုင်သလဲ- အကြံပြုထားသော ဟင်းလျာများ
ပိုမိုရှင်းလင်းစေရန်အတွက်၊ ရောင်နေသောပန်ကရိယရှိသောလူနာများ၏ အစားအစာများပါဝင်သည့် အဆိုပါဟင်းလျာများကို စာရင်းပြုစုထားပါသည်။ ပထမတစ်ချက်မှာ အစားအသောက်က တင်းကျပ်၊ ပျော့ပျောင်းပြီး ကျိုးနွံတယ်လို့ ခံစားမိပေမယ့် လက်တွေ့မှာတော့ အရသာရှိရုံသာမက ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။
ပထမဦးဆုံးသင်တန်းများဖြစ်နိုင်သည်-
- ဆန်နှင့်သန့်စင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချို;
- ထမင်းစွပ်ပြုတ်တွင် အကျိအချွဲများပါ၀င်သည်။
- အာလူးဟင်းချို;
- သန့်စင်သော oatmeal ဟင်းချို;
- နို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်သန့်စင်သောဆန်ဟင်းချို;
- နို့နှင့်အတူလိပ် oats ဟင်းချို;
- သန့်စင်သောပုလဲမုယောဟင်းချို။
ဒုတိယအတွက်၊ အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသည် သင့်လျော်သည်-
- အမဲသား stroganoff အဖြစ်ပိန်အသားပြုတ်;
- အမဲသား soufflé;
- အသားသန့်စင်သော;
- အကြော်အသားမုန့်;
- ပိန်သောအသားများမှပြုတ်ထားသောအသားလုံးများ၊
- အရသာရှိသောအဖြူဆော့စ်နှင့်အတူပြုတ်အမဲသား;
- ပြုတ်ထားသောငါးအသားရည်၊
- ပေါင်းထားသောငါး cutlets သို့မဟုတ် quenelles;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ soufflé;
- လတ်ဆတ်စွာပြင်ဆင်ထားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
- ကြက်ဥအဖြူ omelette;
- Zucchini သို့မဟုတ်မုန်လာဥနီ soufflé;
- ပျစ်သောသမယနှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု;
- နို့နှင့်အတူသန့်စင်သော oatmeal ဂျုံယာဂု;
- ကြာဇံပြုတ် နို့;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကြာဇံမှမီးဖို၌ Casserole;
- အသားနဲ့ ကြာဇံပူတင်း။
အဖျော်ယမကာများကို ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်များနှင့် အထူးသဖြင့် နှင်းဆီတင်ပါးများ၊ ဂျယ်လီ၊ ပန်းသီးပုံသဏ္ဍာန်၊ ရေဖြင့်ဖျော်ထားသော လတ်ဆတ်သောပြင်ဆင်ထားသောဖျော်ရည်များနှင့် အားနည်းစွာချက်ထားသောလက်ဖက်ရည်တို့ဖြင့် ကိုယ်စားပြုပါသည်။
အစာအိမ်ရောဂါဗေဒ ပညာရှင်များသည် အိပ်ရာမဝင်မီ စိမ်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဥပမာ- ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် အဆီနည်း kefir နှင့် အစာခြေစနစ်အပေါ် ဝမ်းနုတ်ဆေးအာနိသင်ရှိသော ထုတ်ကုန်များ- မုန်လာဥနီ သို့မဟုတ် ရွှေဖရုံသီးဖျော်ရည်၊ ချက်ထားသော သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ဆီးသီးများကို သောက်သုံးရန် အကြံပြုထားသည်။
မီးဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ၊ အဆီများသော အစားအစာများ၊ ဆေးလိပ်သောက်သော အစားအစာများ၊ အသား သို့မဟုတ် ငါးများမှ ဟင်းရည်များနှင့် ချဉ်သော အစားအစာများကို တားမြစ်ထားသည်။ အဆီပါဝင်မှု ရာခိုင်နှုန်းများသောသူများကိုလည်း ဖယ်ထုတ်ထားပြီး အထူးသဖြင့် ခရင်မ်နှင့် အချဉ်မုန့်များ ပါဝင်သည်။ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့သည် ညှော်နံ့နှင့် တောက်ပသော အရသာကြောင့် ကျော်ကြားသော မုန်လာဥနီများသည် မလိုလားအပ်ပေ။ အဓိကအခြေအနေမှာ အရက်ယမကာများကို စွန့်လွှတ်ရန်ဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကို ခံစားရပြီး ခြောက်လကြာအောင် ဤအစားအစာကို လိုက်နာခြင်းဖြင့်၊ သင်သည် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါလုပ်ငန်းဆောင်တာများကို သိသာထင်ရှားစွာ ပြန်လည်ထူထောင်နိုင်မည်ဟု ယုံကြည်နိုင်ပါသည်။ စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် စည်းကမ်းသည် ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၏ အောင်မြင်မှုကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်သည်။ ဆရာဝန်၏ဆေးညွှန်းမှသွေဖည်မှုတိုင်းသည် တိုက်ခိုက်မှုအသစ်များနှင့် ကျန်းမာရေးတွင် သိသိသာသာယိုယွင်းလာနိုင်သည်။ တားမြစ်ထားသည့်အရာ အနည်းငယ်ကို သင်စားသုံးပြီးသည်နှင့်၊ ယခင်လုပ်ခဲ့သော ကြိုးပမ်းမှုအားလုံးသည် အချည်းနှီးဖြစ်သွားလိမ့်မည်။
ပန်ကရိယအတွက်အစားအစာ 5- နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ခြင်း။
အသက်ကြီးတဲ့ အမျိုးသမီးတွေဟာ ဟော်မုန်းဆေးတွေ သောက်နိုင်မလား၊ သူတို့နဲ့ ပန်ကရိယနဲ့ လိုက်ဖက်မှုရှိမရှိ မကြာခဏ တွေးတောနေတတ်ပါတယ်။ ဆရာဝန်များအဆိုအရ၊ အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုများသည် contraindications များထဲတွင်မပါဝင်ပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာထုတ်ကုန်သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအပေါ်ယားယံသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမည်မဟုတ်ပါ။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ရောဂါအတွက် အစားအသောက်၏ ယေဘူယျအခြေခံမူများသည် အဆီ၊ သကြားနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို လျှော့ချပေးစဉ်တွင် ပရိုတင်းပမာဏကို စားသုံးခြင်း တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။ အဆီများသော အစားအစာများ၊ အမျှင်ကြမ်းများနှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို တားမြစ်ထားသည်။ ဗီတာမင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။
အစားအသောက်သည် အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပြီး တစ်နေ့လျှင် အစားအစာငါးကြိမ်မှ ခြောက်ကြိမ်အထိရှိပြီး အပိုင်းများသည် သေးငယ်သည်။
ပန်ကရိယရှိနာကျင်မှုအတွက်အစားအသောက်- နေ့အတွက်မီနူး
- ပထမဆုံး မနက်စာအတွက်၊ သကြားမပါသော အသားအနည်းငယ်၊ oats လိပ်နှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ချက်ထားသော လက်ဖက်ရည်ကို ပိုကောင်းအောင် စားပါ။
- ဒုတိယနံနက်စာအား ကြက်ဥအဖြူ omelet နှင့် rosehip decoction တို့ဖြင့် ကိုယ်စားပြုနိုင်ပါသည်။ ပျားရည် သို့မဟုတ် သကြားအနည်းငယ်ဖြင့် ချိုအောင်ပြုလုပ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းကို သယ်ဆောင်မသွားပါနှင့်။
- နေ့လယ်စာအတွက်၊ ခုတ်ထစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန်လာဥနီ၊ အာလူး၊ zucchini) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တွင်ပြုတ်ထားသောဟင်းရည်ကိုစားရန်အကြံပြုလိုသည်။ ပြုတ်ထားသောအသားမှ၊ ဥပမာအားဖြင့် အာလူးထောင်းအနည်းငယ်ဖြင့် ကျွေးသော အမဲသား stroganoff ကို သင်လုပ်နိုင်သည်။ လှီးဖြတ်ထားသော သစ်သီးခြောက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အိမ်လုပ် compote ဖြင့် အစားအစာကို အပြီးသတ်ပါ။
- နို့နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝသော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ လက်ဖက်ရည်သည် ပန်ကရိယရောင်ရမ်းနေသူများအတွက် အထူးကောင်းမွန်သော နေ့ခင်းဘက်သရေစာဖြစ်သည်။
- ညစာအတွက် အာဟာရပညာရှင်များက အဆီနည်းငါးပြုတ်နှင့် နို့လက်ဖက်ရည်နှင့် မုန်လာဥနီသန့်စင်ခြင်းကို အကြံပြုထားသည်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင်မှာ kefir လိုမျိုး အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ တစ်ခွက်သောက်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
ပန်ကရိယရောဂါအတွက် အစားအသောက်- အကြံပြုချက်များနှင့် ထုတ်ကုန်များ
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် ခွင့်ပြုထားသော ဟင်းချိုများထဲတွင် အသား သို့မဟုတ် ငါးမပါသော ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းချိုများဖြစ်သည့် ရွှေဖရုံသီး၊ zucchini၊ အာလူး၊ မုန်လာဥနီတို့ကဲ့သို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သီးသန့်ပါဝင်ပါသည်။ စီရီရယ်များ (oatmeal၊ buckwheat သို့မဟုတ် semolina) နှင့် ခေါက်ဆွဲထည့်ရန် လက်ခံနိုင်သည် ။
ယုန်၊ ကြက်ဆင်၊ ဝက်သားနှင့် အမဲသားတို့ ပါဝင်သော ပိန်သောကြက်နှင့် အသားမျိုးကွဲများ။ အသားကို အဆီဖြစ်စေမည့် အဆီနှင့် အရွတ်များမှ အသားများကို ဦးစွာ သန့်စင်ရန် မဖြစ်မနေ လိုအပ်ပါသည်။ အသားကို ပြုတ်ရန် သို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ခွင့်ပြုထားသည်။ souffles၊ purees၊ cutlets သို့မဟုတ် quenelles ပြုလုပ်ရန် ၎င်းကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး သန့်စင်ထားသည်။ ပိန်သောငါးကို အပိုင်းပိုင်းပြုတ်နိုင်သည်။
အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို အဆီပါဝင်မှုနည်းသော စံသတ်မှတ်ချက်အရ ရွေးချယ်သည်။ ခွင့်ပြုထားသော အက်စစ်မဟုတ်သော လတ်ဆတ်သော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများ၊ မီးဖိုတွင်ဖုတ်ထားသော ပူတင်း သို့မဟုတ် အနှေးချက်ပြုတ်အိုး၊ ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် kefir ကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ ဒါပေမယ့် ခရင်မ်နဲ့ အချဉ်မုန့်တွေက အဆီများတာမို့ ဟင်းပွဲတွေမှာသာ ထည့်လို့ရပေမယ့် အချောပုံစံနဲ့ မစားသုံးပါနဲ့။ သင့်အစားအသောက်တွင် ဒိန်ခဲကို သင့်ဆရာဝန်က ထောက်ခံပါက၊ အဆီနည်းပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မရှိသော အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ပါ။
ကြက်ဥနှင့် ပတ်သက်လျှင် အနှစ်အပေါ် သတိထားရမည့် သဘောထားရှိသေးသည်။ သူတို့၏နေ့စဉ်စားသုံးမှုသည် ပြုတ်ထားသော အနှစ်တစ်ဝက်ထက် မပိုဘဲ၊ ထို့နောက် ဟင်းအချို့၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်သာ ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ကြက်ဥနှစ်လုံးရဲ့ အဖြူရောင်က ရောင်နေတဲ့ ပန်ကရိယအတွက် အသုံးဝင်မယ့် အကောင်းဆုံး omelet ကို ဖန်တီးပေးပါလိမ့်မယ်။
စီရီရယ်များထဲတွင် 1:1 အချိုးဖြင့် နို့နှင့်ရေ ဖြည့်ထားသော ဂျုံ၊ semolina၊ oatmeal နှင့် ဆန်၊ တစ်ဝက်ပျစ်သော သမအောင် ကြေမွထားသော ဂျုံယာဂုကို ဦးစားပေးသည်။ စီရီရယ်မှ အရသာရှိသော ပူတင်း သို့မဟုတ် ကဆီယိုများကိုလည်း လုပ်နိုင်သည်။ ကြာဇံနှင့် ခေါက်ဆွဲတို့ကို ပေါင်းထည့်ခွင့်ပြုထားသည်။
အချိုရည်များတွင် သံပုရာသီးတစ်စိပ်နှင့် သကြားအနည်းငယ်ထည့်၍ ပျော့ပျော့ကျုံ့ထားသော လက်ဖက်ခြောက်များ ပါဝင်ပါသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင် နို့အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ဖျော်ရည်များသည် စတိုးဆိုင်ဝယ်ဖျော်ရည်များတွင် ပါ၀င်သော ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ အရသာနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်သောကြောင့် အိမ်တွင်သာ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အချဉ်ဓာတ်ပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော ဖျော်ရည်များကို ရေဖြင့် ဖျော်ထားသည်။ သကြားထည့်ရန်မအကြံပြုပါ။ compotes ချက်ပြုတ်သောအခါ၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များကိုသန့်စင်သည်။
လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများတွင် ဖုတ်ထားသော ပန်းသီးသည် အသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်သည်။ သစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများသည် အရသာရှိ၍ မချဉ်ဘဲ မှည့်နေရပါမည်။
ပြင်းထန်သောပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အစားအသောက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုသည် လက်ခံနိုင်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာများစွာအတွက် ကျော်ကြားသော်လည်း အသားနှင့်ငါးမှ ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်များကို တားမြစ်ထားသည်။ အစားအသောက်များတွင် မှိုများ၊ အစပ်နှင့် ဆေးလိပ်သောက်သော အစားအစာများ၊ marinades၊ အချဉ်၊ အဆီများသော သရေစာများနှင့် ကြော်ထားသော အစားအစာများ ပါဝင်ခွင့်မပြုပါ။ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ပဲပင်များ၊ စည်သွတ်အစားအစာများ - ဤအရာအားလုံးသည်လည်း တားမြစ်ချက်ဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ သခွားသီးနှင့် ရူတဘာဂါကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သက်သာခွင့်ရှိသော်လည်း ဘေးတွင် ကျန်ရှိနေပါသည်။ တားမြစ်ထားသောစာရင်းတွင် ဆိုဒါ၊ ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ဒိန်ခဲများ၊ မခုတ်ထားသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ချောကလက်၊ အရက်၊ ကော်ဖီ၊ ရေခဲမုန့်၊ ကိုကိုး၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် မုန်ညင်းတို့ ပါဝင်သည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ပဉ္စမအစားအသောက်ဇယားသည် အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာ ရောဂါဝေဒနာရှင်များအတွက် အနူးညံ့ဆုံးဟု သတ်မှတ်သည်။ ဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ရာတွင် လွယ်ကူခြင်းနှင့် ခွင့်ပြုထားသော ကုန်ပစ္စည်းအမြောက်အများ သည် အစာအိမ် အူလမ်းကြောင်း အထူးကု ဝေဒနာရှင်များ အတွက်သာမက ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် အိပ်မက် မက်သူတိုင်း အတွက်ပါ အလွန်ရေပန်းစား စေပါသည်။