အမြန်အစားအစာသည် နွေရာသီတွင် သို့မဟုတ် အရေးကြီးသောပွဲမတိုင်မှီတွင် အပိုပေါင်များကို ဖယ်ရှားရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။မှန်ကန်သောချဉ်းကပ်မှုနှင့်အတူရလဒ်များသည်အထင်ကြီးသည် - အနုတ် 5-10 ကီလိုဂရမ်။
အစားအသောက်အမျိုးအစားများစွာရှိသောကြောင့် သင့်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသောအစားအစာကိုရှာဖွေရန်လွယ်ကူသည်။အမျိုးသားများသည် အမျိုးသမီးများထက် တစ်နေ့လျှင် ကယ်လိုရီ ၃၀၀ ပိုစားသုံးရန် လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။အပတ်စဉ် စားသောက်နေစဉ်အတွင်း ပြင်းထန်သော ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကို အလွဲသုံးစားမလုပ်မိခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။ပုံမှန်လမ်းလျှောက် (၂ နာရီ) လုံလောက်ပါတယ်။
သန့်စင်ရေးအစားအသောက်
အထိရောက်ဆုံး ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းသည် အူများကို သန့်စင်ပေးခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ဒီအတွက် အထူးဓာတ်အားစနစ်တွေ ရှိတယ်။
အပတ်စဉ် သန့်စင်သော အစားအစာသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရုံသာမက သင့်ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး သင့်အသွင်အပြင်ကို လှပစေပါသည်။၎င်းကြောင့်၊ အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ထိုသို့သောအစားအစာတွင်သင်တစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကီလိုဂရမ်အထိကျနိုင်ပြီး 2 လတွင် 20 ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ဒါပေမယ့် ဆရာဝန်တွေက အနားယူပြီး အစားအသောက်ကနေ ပုံမှန်ကျန်းမာတဲ့ အစားအသောက် (တစ်လှည့်စီ) ပြောင်းဖို့ အကြံပေးထားပါတယ်။
အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို တစ်ဦးချင်းဖြစ်စေ၊ ပေါင်းစပ်ဖြစ်စေ စားသုံးခွင့်ပြုသည်-
- အပင်ထုတ်ကုန်များ;
- ဂျုံယာဂု (သို့သော်ထောပတ်မပါဘဲ);
- ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သော ထုတ်ကုန်များ၊
- အဆီနည်းသောနို့ထုတ်ကုန်များ;
- ကြက်၊ ယုန်၊ အမဲသားနှင့် ငါး၊ သို့သော် ပမာဏ အနည်းငယ်သာရှိသည်။
တစ်ပတ်စာ နမူနာ မီနူး
နေ့ | မီနူး |
ပထမနေ့ - အရက်သောက်ခြင်း။ | ရေသန့်၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော ဖျော်ရည်များ (ရေတစ်ဝက်ဖြင့် ရောထားသော)၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (သကြားမပါ) ကိုသာ ခွင့်ပြုပါသည်။ |
ဒုတိယကတော့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါ။ |
|
တတိယကတော့ အရက်သောက်တယ်။ | ပထမနေ့၏ menu ကိုထပ်ခါတလဲလဲ |
စတုတ္ထ-အသီးအနှံ |
|
ပဉ္စမ - ပရိုတင်း |
|
ဆဌမ-သောက် | ပထမနေ့၏ menu ကိုထပ်ခါတလဲလဲ |
သတ္တမ - ရောနှော |
|
တစ်နေ့လျှင် အရည် ၂ လီတာအထိ သောက်ရန် လိုအပ်သည်။
ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာ
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက် ကောင်းသောရွေးချယ်မှုမှာ ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာဖြစ်သည်။၎င်းကြောင့် သင်သည် တစ်ပတ်လျှင် 3 ကီလိုဂရမ်အထိ၊ တစ်ခါတစ်ရံ 4. 5 ကီလိုဂရမ်အထိ ဖယ်ရှားနိုင်သည်။အဓိကစည်းမျဉ်းမှာ အမျိုးသမီးများအတွက် စားသုံးသောကယ်လိုရီအရေအတွက်ကို 1200၊ အမျိုးသားများအတွက် 1500 kcal မှ လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။အခြားစည်းမျဉ်းများကိုလည်း လိုက်နာရပါမည်-
- ကယ်လိုရီနည်းပြီး ပရိုတင်းဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေကို အဓိကဦးစားပေးလုပ်ပါ။ဗိုက်ပေါ်ရှိ အဆီများ၊ နံဘေးများနှင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများ ထွက်သွားသော်လည်း ကြွက်သားထုထည်မှာ လျော့နည်းသွားမည်မဟုတ်ပေ။
- တစ်နေ့လျှင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 100 ဂရမ်ထက် မပိုစေဘဲ အဆီ 80 ဂရမ်အထိ စားသုံးပါ။
- အပိုင်းငယ် ၁၅၀-၃၀၀ ဂရမ်၊ တစ်နေ့ ၅ ကြိမ်စားပါ။
- ဆားပမာဏကို လျှော့ချပါ။
- အရက်ရှောင်ပါ။
- တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး ၂လီတာသောက်ပါ။
တရားဝင်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်-
- ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊
- ပိန်သောအသားနှင့်ငါး;
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများ;
- buckwheat, ပုလဲမုယောစပါးနှင့်မုယောစပါး;
- အသီးအနှံများ၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အခွံမာသီးများ။
ဟင်းရွက်ဆီသုပ်စားခြင်းအတွက်သာ အသုံးပြုသည်။လုံးဝ စွန့်လွှတ်ရပါလိမ့်မယ်
- သကြားနှင့်ချိုချဉ်များ;
- ကြော်;
- စူးရှသော;
- ဆေးလိပ်သောက်အသားများ;
- ဝက်အူချောင်းများ;
- အဆီ;
- စည်သွတ်အစားအစာ;
- ငံပြာရည်များ;
- ခေါက်ဆွဲ
မီနူး ဥပမာ-
ပြေစာအချိန် | မီနူး |
မနက်စာ | ဂျုံယာဂု ၂၀၀ ဂရမ်၊ ပန်းသီး ၁ လုံး |
မုံ့ | 200 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် |
ညစာ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်ပြုတ်အသား 100 ဂရမ် |
မုံ့ | 50 ဂရမ်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက် |
ညစာ | ငါးပြုတ် ၁၅၀ ဂရမ် နှင့် ပြုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ |
တင်းကျပ်သောအစားအစာများ
တင်းကျပ်သော အစားအသောက်ကို လျင်မြန်စွာ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် အခက်ခဲဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်သည်။အဲဒါကြောင့် စိတ်အားထက်သန်မှုရှိဖို့ လိုပါတယ်။အိမ်မှာစားတာကြောင့် ၇ ရက်အတွင်း အနုတ် ၁၀ ကီလိုဂရမ် ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။အကယ်၍ သင်သည် အစားအသောက်ကို သက်တမ်းတိုးပါက ၁၇ ကီလိုဂရမ်အထိ ကိုယ်အလေးချိန်တက်သော်လည်း အနားယူရန် လိုအပ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာသို့ ပြောင်းရန် လိုအပ်သည်။
နမူနာမီနူး-
နေ့ | အစားအသောက် |
ပထမ | နံနက်ပိုင်းမှ ၁၈း၀၀ နာရီအထိ ၃ လီတာအထိ ရေသန့်ကိုသာ အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာခွဲ၍ သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။ |
ဒုတိယ | kefir ကိုတစ်နေ့တာလုံး - 2 လီတာအထိသောက်ပါ။အဆီပါဝင်မှု - 2. 5% ထက်မပိုစေရ။ |
တတိယ | တစ်နေ့တာအတွင်း အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 600 ဂရမ်ကို အစားအစာများစွာခွဲ၍ စားပါ။အချိုမပါသော ရေနွေးကြမ်းသောက်ပါ။ |
စတုတ္ထ | တစ်နေ့တာပန်းသီးကို ၁. ၅ ကီလိုဂရမ်အထိ စားပါ။၎င်းတို့ကို လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် မီးဖို၌ ဖုတ်နိုင်သည်။ |
ပဉ္စမ | လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သောသုပ်များရှိပါသည်။1 tbsp ရာသီခွင့်ပြုပါတယ်။ဌ။ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည် |
ဆဌမ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။၎င်းတို့ကို ပြုတ်ပြီး အသုပ်အဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ဟင်းရွက်ဟင်းချိုလည်း စားကောင်းတယ်။ |
သတ္တမ | ပထမနေ့ကဲ့သို့ပင် ရေကိုသာ သောက်ခွင့်ရှိသည်။ |
Buckwheat
တင်းကျပ်သော်လည်း ထိရောက်သော အပတ်စဉ် အစားအသောက်အတွက် နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာမှာ buckwheat ဖြစ်သည်။ရေထဲတွင် ကောက်နှံများကိုသာ စားခွင့်ပြုထားသည်။၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည်-
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 2. 5 ခွက်နှင့် buckwheat 1 ခွက်ကိုလောင်းပါ။
- တစ်ညလုံး thermos ထဲမှာထားလိုက်ပါ။
ရလာတဲ့ ယာဂုကို တစ်နေ့တာလုံး ဝေငှပေးပါ။
တစ်နေ့လျှင် kefir 1 လီတာနှင့် ရေ 1. 5 လီတာ သောက်သုံးနိုင်သည်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြစ်သော ဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များနှင့် ဓာတ်သတ္တုရေများကို သောက်သုံးရန် ခွင့်ပြုထားသည်။ဒီအစားအစာကြောင့် တစ်ပတ်မှာ ၅-၁၀ ကီလိုဂရမ်လောက် ဆုံးရှုံးနိုင်မှာပါ။
Kefir
တင်းကျပ်သောအစားအစာအတွက်နောက်ထပ်ရွေးချယ်မှုမှာ kefir အစားအသောက်ဖြစ်သည်။အဆီပါဝင်မှု 2. 5% အထိ တစ်နေ့လျှင် ဤထုတ်ကုန်၏ 1. 5 လီတာအထိ သောက်ရန် လိုအပ်သည်။kefir ၏ ပမာဏတစ်ခုလုံးကို အစာ ၆ နပ်ဖြင့် ခွဲပေးသင့်သည်။၎င်းတို့ကြားတွင် တူညီသော ကွဲလွဲမှုများ ရှိသင့်သည်။
kefir အပြင် အသီးအနှံများနှင့် သစ်သီးများ (500 g တစ်ခုစီ) စားနိုင်သည်။ဤအစားအစာသည် တစ်ပတ်လျှင် 5-7 ကီလိုဂရမ်အထိ ရလဒ်ကောင်းများပေးသည်။
ရိုးရှင်းသောအစားအစာ
ရိုးရှင်းသောအစားအစာသည် သင့်အား ဆိုးရွားသောစားသောက်မှုအလေ့အထများကိုဖယ်ရှားပြီး ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုသာပြောင်းရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ရလဒ်ကောင်းများ - တစ်ပတ်လျှင် 3 ကီလိုဂရမ်ပေးသည်၊ ရလဒ်သည်ရေရှည်တည်တံ့လိမ့်မည်။
အစားအသောက်စည်းမျဉ်းများ
- နောက်ဆုံးထမင်းကတော့ 18: 00 အထိပါ။
- တစ်နေ့ ၄ ကြိမ်စားပါ။အစားအစာသည် သေးငယ်သော်လည်း မကြာခဏ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်သင့်သည်။ထို့နောက် အစာခြေခြင်းနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။အစားအစာများကြားတွင် 3. 5 နာရီထက်မပိုစေရ။
- ဗိုက်ဆာတဲ့အခါမှသာ စားပါ။သင်အလွန်အကျွံမစားနိုင်ပါ။
- အစာမစားမီ နာရီဝက်အလိုတွင် ရေတစ်ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
- ပြုတ်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်းတို့ဖြင့်သာ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။၎င်းသည် ထုတ်ကုန်များ၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ကြော်ခြင်းကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် တားမြစ်ထားသည်။
- သင့်သောက်သုံးမှုပုံစံကို စောင့်ကြည့်ပါ - တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး အရည် 1. 5 လီတာ သောက်ပါ။အများအားဖြင့် သန့်ရှင်းသောရေဖြစ်သင့်သည်။
- အရက်ရှောင်ပါ။
- အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ အစားအစာတွေကို ရှောင်ပါ။အထူးသဖြင့် စပ်သောအစားအစာများအတွက် ဤအချက်သည် မှန်ပါသည်။
- ပုလဲမုယော၊ ဂျုံနှင့် oatmeal မှလွဲ၍ စီရီရယ်အားလုံးကို ရှောင်ပါ။
ငှက်ပျောသီးနှင့် စပျစ်သီးများကို တားမြစ်ထားသည်။
အကယ်၍ သင်သည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်နေပါက၊ နံနက်စာအတွက် အောက်ပါရွေးချယ်မှုများသည် သင့်လျော်ပါသည်။
- ဂျုံယာဂုနှင့်ဘယ်ရီသီး;
- muesli နှင့်ပန်းသီး;
- 2 tbsp ၏ထပ်တိုးနှင့်အတူအသီးသုပ်။ဌ။ဒိန်ချဥ်;
- အသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
ကြက်ဟင်းရည်နှင့် ဟင်းရွက်ဟင်းရည်များသည် နေ့လည်စာအတွက် ပထမဆုံးသင်တန်းများဖြစ်သည်။ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်နဲ့ ဖြည့်စွက်နိုင်ပါတယ်။
ဒုတိယသင်တန်းအတွက် ပြုတ်၊ ငါးပြုတ် သို့မဟုတ် အသားနှင့် ကြက်ဥပြုတ်တို့ကို ခွင့်ပြုသည်။ပြုတ်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်များသည် အရံဟင်းအဖြစ် သင့်လျော်သည်။1. 5 နာရီကြာပြီးနောက်သင်သရေစာလိုအပ်ပါတယ်။ဤအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည် prunes၊ compote၊ ဖျော်ရည်၊ သစ်သီးများကိုအကြံပြုသည်။kefir တစ်ခွက် ဒါမှမဟုတ် လိမ္မော်သီး ဒါမှမဟုတ် ကီဝီသီးနဲ့ ညစာစားသင့်ပါတယ်။
ပရိုတင်း
ပရိုတိန်းဓာတ်စာသည် အထိရောက်ဆုံးဟု ယူဆပါသည်။တစ်ပတ်မှာ ၁၀ ကီလိုဂရမ်အထိ ကျနိုင်ပါတယ်။အဓိက နိယာမမှာ အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို အများဆုံး လျှော့ချရန် ဖြစ်သည်။အဓိကဟင်းလျာများမှာ ပိန်ငါး၊ ကြက်သားနှင့် အသားများဖြစ်သည်။ကြော်ခြင်းကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် တားမြစ်ထားပြီး ဆီအသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်ထားသည် - သင်သည် ရေနွေးငွေ့၊ ပြုတ်ရန် သို့မဟုတ် မီးဖို၌ ဖုတ်နိုင်သည်။ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ကျေးဇူးကြောင့်, အစားအစာစဉ်အတွင်းဆာလောင်မှုကိုသေချာပေါက်နှိပ်စက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
တစ်နေ့ ၃ ကြိမ် စားပေးရပါမယ်။လုံးဝ စွန့်လွှတ်ရပါလိမ့်မယ်
- ဆာဟာရ;
- မုန့်များထုတ်ကုန်များ;
- အဆီများသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ;
- စည်သွတ်အစားအစာ;
- တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ;
- ချိုသောအသီးများ;
- ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
နံနက်စာ၊ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာအတွက် အသား၊ ကြက် သို့မဟုတ် ငါး လိုအပ်သည် - ခန့်မှန်းခြေ 150 ဂရမ်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အရံဟင်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ပဲငံပြာရည်၊ သံပုရာရည်၊ balsamic ရှာလကာရည်တို့နဲ့ ရောစပ်ပြီး သုပ်စားလို့ရပါတယ်။တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ် အသားစားသုံးမှုကို အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
အရည် 2 လီတာသေချာသောက်ပါ။၎င်းသည် သန့်စင်သောရေ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် သဘာဝကော်ဖီပင်ဖြစ်နိုင်သည်။ဒါပေမယ့် သကြားနဲ့ အစားထိုးထည့်လို့မရပါဘူး။ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖျော်ရည်၊ compote နှင့် လတ်ဆတ်သော ညှစ်ရည်များကို ခွင့်ပြုထားသည်။
အသီးအရွက်
အပတ်စဉ်အစားအသောက်အတွက် နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ဒီလိုနည်းနဲ့ တစ်ပတ်ကို ၁၀ ကီလိုဂရမ်အထိ လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကယ်လိုရီနည်းသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အစာကြေရန်လွယ်ကူပြီး သကြားမပါဝင်သော်လည်း ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အခြားသော အကျိုးပြုဒြပ်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝပါသည်။
အသီးအရွက် အစားအစာ အမျိုးအစားများစွာ ရှိပါသည်။
- မထွက်ဘူး။ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာ စားသုံးခွင့်ရှိသည်။
- အသီးအရွက်။ကောက်နှံများ၊ အခွံမာသီးများ၊ မှိုများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများကို ခွင့်ပြုထားသည်။
- ပရိုတင်း။ဒါ့အပြင် နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကိုလည်း စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
- မျှမျှတတ။ဤကိစ္စတွင်၊ ပြုတ်ကြက်သားရင်သားကိုလည်းခွင့်ပြုသည်။
တစ်ပတ်အတွင်း နံနက်စာအတွက် သင်စားနိုင်သည်-
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
- sauerkraut;
- သခွားသီးနှင့်ဥ;
- ပြုတ်ကညွတ်;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole;
- မုန်လာဥနီသုပ်။
နေ့လယ်စာအတွက် ဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကို ပထမသင်တန်းအဖြစ် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ဒုတိယအတွက်၊ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက်ရင်အုံသည် သင့်လျော်သည်။အသီးအရွက်ကိုလည်း စွပ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ညစာအတွက် အသီးအရွက်သုပ်နဲ့ kefir တစ်ခွက်ကို စားနိုင်ပါတယ်။
အစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများ
သင့်မီနူးကို ရိုးရှင်းသော်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟင်းလျာများဖြင့် ကွဲပြားနိုင်သည်။
အာလူးမပါဘဲ Vinaigrette
သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs;
- beets - 2 PCs ။;
- sauerkraut - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲစေ့စိမ်း - 4 tbsp ။ဌ။;
- သံလွင်ဆီ - 5 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည် - 5 ml ကို;
- ဆား - အရသာအတွက်။
ပြင်ဆင်မှု-
- မုန်လာဥနီနှင့် beets ပြုတ်။
- အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
- အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုထည့်ပါ။
သုပ် "နွေဦး"
သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-
- ဒိန်ချဉ် - 100 ml ကို;
- ဇီယာစေ့နှင့် parsley - 50 ဂရမ်တစ်ခုစီ;
- သခွားသီး - 3 PCs;
- မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs;
- ဆား - အရသာအတွက်။
ပြင်ဆင်မှု-
- အသီးအရွက်အားလုံးကို ရေဆေးပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
- ခုတ်ထစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆားထည့်ပါ။
- ဒိန်ချဉ်အပေါ်ကိုလောင်း။
ကြက်သားသုပ် "အလင်း"
သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သားလွှာ - 130 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1;
- ထောပတ်သီး - 1;
- ငရုတ်ကောင်း - 1;
- ဆား - အရသာအတွက်။
ပြင်ဆင်မှု-
- ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ဆားခပ်ထားသော ရေတွင် ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သားလွှာကို သီးသန့်ပြုတ်ပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။
- Blender ထဲမှာ ထောပတ်သီးကို အခွံနွှာပြီး လှီးထားပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
Sauerkraut နှင့် Jerusalem artichoke သုပ်
သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-
- sauerkraut - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောပြောင်း - 150 ဂရမ်;
- daikon - 100 ဂရမ်;
- ဂျေရုဆလင် artichoke - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 1 pc ။;
- သလဲသီးအစေ့ - 25 ဂရမ်;
- parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - pinch;
- သံပုရာဖျော်ရည် - 5 ml ။
ပြင်ဆင်မှု-
- အမြစ်ကို ရေဆေးပြီး အခွံခွာပါ။
- Jerusalem artichoke၊ daikon နှင့် ပန်းသီးတို့ကို ကြိတ်ချေပါ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကို သံပုရာရည်နဲ့ ဖျန်းပြီး ညှစ်ပါ။
- အစိမ်းရောင်ကိုခုတ်ပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။
Sorrel နှင့် beet tops ဟင်းချို
အစားအစာဟင်းချိုအတွက်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- sorrel - 300 ဂရမ်;
- beet ထိပ် - 300 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့;
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ဌ။;
- ရေ - 1. 5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု-
- အဖျားများကို ဆေးကြောပြီး ဂျုံမှုန့်။
- ဖြတ်။
- ရေထဲတွင် မိနစ် 20 ခန့်ပြုတ်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
- အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။